Descubre la historia y variedades de la cerveza Modelo: una joya mexicana

Introducción

Modelo: una cerveza con tradición y sabor mexicano. Desde sus inicios, Modelo se ha convertido en una marca reconocida a nivel mundial gracias a la calidad y autenticidad de sus productos. En este artículo, exploraremos a fondo esta cerveza icónica y descubriremos qué la hace tan especial.

Historia de Modelo

La historia de Modelo se remonta al año 1925, cuando Don Pablo Diez Fernández fundó el Grupo Modelo en la Ciudad de México. Desde entonces, la compañía se ha dedicado a elaborar cervezas de alta calidad, utilizando métodos tradicionales y los mejores ingredientes.

Modelo es conocida por su cerveza emblemática, la «Negra Modelo», que fue lanzada al mercado en 1933. Esta cerveza se destaca por su color oscuro y su sabor maltoso y ligeramente dulce. Además de la Negra Modelo, la marca ofrece una amplia gama de cervezas, desde las ligeras y refrescantes como la «Modelo Especial» hasta las más intensas como la «Modelo Ámbar».

Elaboración de Modelo

La elaboración de la cerveza Modelo sigue un proceso cuidadoso que garantiza su calidad y sabor distintivo. La marca se enorgullece de utilizar ingredientes naturales y seguir las mejores prácticas de fabricación.

El agua utilizada en la producción de Modelo proviene de pozos profundos, lo que le da un carácter único y contribuye a su perfil de sabor. Los granos de malta también desempeñan un papel fundamental en la creación de la cerveza, y Modelo utiliza una combinación de malta de cebada y otros granos seleccionados para lograr su equilibrado sabor.

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El proceso de fermentación de Modelo involucra el uso de levaduras de la más alta calidad, que le brindan a la cerveza sus características únicas. Durante el tiempo de fermentación, se cuida cada detalle para garantizar que la cerveza alcance su máxima calidad y sabor.

Variedades de Modelo

Modelo ofrece una variedad de cervezas para satisfacer los diferentes gustos y preferencias de los amantes de la cerveza. Aquí están algunas de las variantes más populares:

1. Negra Modelo: Una cerveza oscura y robusta con un sabor a malta tostada y notas dulces.

2. Modelo Especial: Una cerveza ligera y refrescante, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión.

3. Modelo Ámbar: Una cerveza de cuerpo medio con un sabor equilibrado y matices de caramelo.

4. Modelo Chelada: Una combinación única de cerveza Modelo y jugo de tomate con especias, brindando una experiencia refrescante y sabrosa.

Ya sea que prefieras una cerveza clásica y elegante como la Negra Modelo o una opción más ligera y refrescante como la Modelo Especial, esta marca tiene algo para todos los amantes de la cerveza.

Disfrutando de Modelo

La cerveza Modelo es perfecta para acompañar una amplia variedad de alimentos. Su versatilidad permite que se maride tanto con platillos tradicionales mexicanos como tacos y guacamole, como con comidas internacionales como hamburguesas o mariscos.

Además, Modelo se disfruta mejor cuando se sirve a la temperatura adecuada. Se recomienda refrigerarla entre 4 y 7 grados Celsius antes de servir para garantizar una experiencia refrescante y sabrosa.

Conclusión

Modelo es mucho más que una cerveza; es una marca con historia, tradición y pasión por ofrecer productos de calidad a sus consumidores. Desde su elaboración cuidadosa hasta su amplia variedad de sabores, Modelo ha conquistado el paladar de los amantes de la cerveza de todo el mundo. Ya sea que elijas la Negra Modelo, la Modelo Especial o cualquier otra variante, seguramente encontrarás una cerveza que satisfaga tus gustos y te brinde momentos inolvidables. ¡Salud!

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